Відпочинок в Росії
Відпочинок в Росії
 
Останні записи

Цікаві екскурсії в Анапі, які можна посетіть


Екскурсія в Джанхотпоєздка в поселкок Джанхот з відвідинами будинку музею Короленко і знаменитого сторічного ліванського кедра. А також екскурсія на неповторний природний об'єкт - скелю Вітрило Абрау-дюрсозао Абрау-дюрсо - провідний російський виробник ігристих вин, що отримуються як класичним темно-зеленим, так і резервуарним способами. Класичне витримане шампанське, вироблюване заводом, є унікальним продуктом на російському ринку. Це обумовлено, по-перше, тим, що така технологія у виробничих масштабах застосовується тільки на цьому заводі і не має аналогів в Росії. По-друге, ця технологія дозволяє провести високоякісний продукт з неповторною смаковою гаммою. Більше десяти років англійська королева набувала до свого столу шампанська Брют Абрау-дюрсо і прожила більше 100 років. Шампанські вина з Абрау вже давно користуються успіхом на російському ринку. Прекрасні властивості цих вин обумовлені як унікальною плантацією винограду, так і традиціями, високим професіоналізмом і досвідом фахівців, що працюють в господарстві. Віна Абрау-дюрсо завоювали 148 міжнародних медалей, зокрема: 69 золотих, 73 срібних, 6 бронзових і 3 Гран-прі. На екскурсії в Абрау-дюрсо ви дізнаєтеся докладнішу інформацію про завод і зможете спробувати 6 сортів легендарного шампанська. Підвали Саук-дере Виноробницьке підприємство в Саук-дере існує з 1956 року. Воно було засноване на місці колишніх шахт здобичі каменя черепашника, які представляють обширні підземні галереї, глибина яких складає 23,5 метра, і де нині розташоване вінохраніліще. Тому в сховищі вина тримається завжди оптимальна температура для витримки вин (11-13) °C, протягом року перепади температури не перевищують (2-3) °C. Потужність підприємства Саук-дере складає 1млн. 200 Тис. Декалітрів вина для витримки. Витримуються вина Анапи і Анапського району, Геленджіка і Таманського півострова. Тут же розташована єдина колекція вина в Росії. У Саук-дере також проводять вина з винограду з власних виноградників. Виноград переробляють вгорі (на поверхні землі), а в підвалах проводиться витримка вина. При цьому високоякісні вина готують з виноградного соку, отриманого самоплив. Сік же, отриманий пресуванням виноградної мязги, що залишилася, йде на приготування простіших вин. До 1978 року Саук-дере входило в об'єднання Абрау-дюрсо.

В 1978 році устаткування для виробництва шампанська було демонтоване. Але в Саук-дере шампанське випускається до цих пір, хоча і невеликими партіями, тому це шампанське вельми важко придбати — дуже незначними партіями випускається, загалом, є раритет. Само будівля сховища представляє застарілу споруду, після входу в яке погляду предстає карта-схема відвантаження продукції, що виробляється, Саук-дере усередині Росії, а під картою розташовувалися нагороди винам на міжнародних конкурсах у вигляді крупних мідних значків, отриманих чеканкою. Вам покажуть саме серце підприємства Саук-дере — підвали, де розташовані сховища вина.

В підвалі відчувається ледве уловимий тонкий винний запах. На самому початку підземної галереї справа з'явився вхід в сховищі, де зберігаються колекційні вина в пляшках Підвали в Саук-дере є вельми просторими обширними галереями, що розділяються на північну (протяжність 1,5 км.) і південну частини, які у свою чергу перетинаються цілою мережею галерей трохи менше. У південній частині розташовані металеві бочки, емальовані зсередини. У Північній частині сховища розташований цех витримки білих марочних вин, глибина якого складає 23,5 метра. Центральну галерею цього цеху перетинають галереї трохи менше, протяжністю 250 метрів, в кожній з яких розміщено 50-60 величезних дубових бочок. Бочки були великі, заввишки приблизно 2,5 метра. Деякі бочки в підвалах аж з 1960 року.

В нижній частині бочок були спеціальні люки для доступу персоналу, обслуговуючого бочки, щоб працівник міг вимити бочку зсередини водою з антисептиком. Після такої процедури бочку приймає мікробіолог. Вино заливається в бочку через верхній отвір для вина, яке потім забивають пробкою і заливають парафіном. Оскільки в підвалах підтримується певний вологий мікроклімат, то металеві обручі у бочок дуже швидко згнивають. Для придушення небажаних цвілевих і інших бактерій сховище обкурюють сірчаним гнітом, який запалює кожну п'ятницю. Після екскурсії найприємніше! Вперед в дегустаційний зал, де Вам буде представлено декілька найменувань вин:

Після вин дегустація виноградного соку. При цьому сік в Саук-дере готується без консервантів, а розливається в пляшку ємкістю 0,5 літра. Сік дивовижно ніжний, з повним виноградним смаком. Злегка мутнуватий, кольори компоту. Після екскурсії Вас проводять в магазин, який розташований в декількох метрах від входу на підприємство. Храм святого Онуфріяїсторія цього храму несе в собі не одне руйнування, але все-таки його знов і знов відновлювали. Докладнішу інформацію про богослужіння і Історію цього храму, Ви зможете дізнатися замовивши екскурсію в будь-якому місцевому екскурсійному бюро. Екскурсія на Святі джерела Неберджая Під час екскурсії вам розповідять про рослинний світ предгорій Кавказьких гір. Ви зможете набрати води з цих джерел, помолитися в каплицях і помилуватися видом гір, лісу і річки. А в селищі Горном, на пасіці, продегустіруйте декілька видів; меду. За бажання можете придбати мед і інші продукти бджільництва. Водопади річки Руфаблоздесь Ви випробуєте ні з чим не порівнянну радість від спілкування з дикою природою. Неповторні місця для фото- і відеозйомок дадуть Вам можливість відобразити незабутньої краси гірські пейзажі. У водопадів не буває сумних людей. Тут забуваються всі насущні проблеми. Кришталеві струмені падаючої води несуть космічну енергію сонця і вітру, прохолоду гірських льодовиків і свіжість лісів. Весной водопади багатоводні, їх безперервний гуркіт чутний здалеку.

Влітку, пронизані променями сонця, вони переливаються всіма барвами веселки. Осенью вони тихі і задумливі. Пріводопадниє озерки покриті опалим золотим листям, що створюють дивовижні різноколірні малюнки дзеркального калейдоскопа. Подихаючи гірським повітрям казкової ущелини Руфабго, що п'янить, Ви відчуєте прилив сил і зрозумієте, що не дарма зібралися в дорогу. Грязьові вулкани Таманіпріродоведчеськая екскурсія з елементами пішохідного туризму. Любителям екзотики, прекрасний об'єкт - грязьовий псевдовулкан, що діє, один з найбільших і цікавих вулканів Таманського півострова, що має найбільший кратер. Є можливість узяти невелику кількість лікувальної грязі для косметичних цілей.

Джерело: Gorod-anapa. Ru – Тури до Анапи круглий рік.

Морська Джерело: Gorod-anapa. Ru – Тури до Анапи круглий рік.


 
в Анапе | Ніколаев | Кіз-куле | Сестрорецк | Готелі